目の疲れを予防する赤かぶ漬物・特産品
赤かぶら詰合せ６品入り＞赤かぶの色素であるアントシアニンは、目から脳への神経伝達物質ロドプシンの減少を抑えて目の疲れを予防する優れた力を持っています。
そのアントシアニン、実はポリフェノールの一種なんです。 ポリフェノールと言えば赤ワインなどに含まれ健康にいいと注目されている成分。
有効性は体内での抗酸化作用で、悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化などになりにくいといわれています。
健康にも良い赤かぶ漬物は飛騨の暮らしには欠かせない昔ながらの味わい深い食物です。
とりわけ、赤かぶの浅漬けは歯ごたえとさっぱりとした味わいが人気のグルメ商品です。
昔ながらの深い味わいの岐阜特産品の赤かぶ漬物。
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. 【商品名】 : 赤かぶら詰合せ（6品入） 【規格】 : 約１４５０ｇ 【内容】 : 赤かぶら漬230ｇ・赤かぶら甘酢漬250ｇ・赤かぶかつお250ｇ・くいごのみ180ｇ・赤かぶら葉付270ｇ・赤かぶらしあわせ漬270ｇ 【販売価格】 : ￥3,150 【商品番号】 : hd-san-11 . |
＊写真の光彩の関係で実物と多少異なる場合があります。
私が、自信を持ってご紹介します。
岐阜の赤かぶ、守口漬けは、この地方を代表する昔ながらの風味豊かな伝統の味わいです。岐阜の恵まれた自然環境や気候、また水のき
れいなこの地方は、おいしい名水でも有名です。
その美味しい水で丹念に造られたお漬物は、この地域で広く愛され続けています。赤かぶや守口漬けは、全国でも限られた地域でしか
収穫できない貴重な名物です。
山菜も、地もとの山菜採りの名人が毎朝裏山で収穫する自然の味です。この地方ならではの味を是非一度お試しください。
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