味噌・醤油・調味料のギフト
味噌はもともと豆味噌系であったと推定され、麹が多用されるのは、後世の事であった。岐阜の味噌は、昔ながらの豆味噌が多くなかでも
岐阜の特産品といわれる、味噌や醤油が有名です。かつては各家庭で作られており、「手前みそ」という表現が生まれた。
時代をさかのぼると昔は、調味料というよりは保存食として用いられていて兵士の貴重な栄養源になっていた。
味噌の原料となる大豆は、高タンパク質で栄養価が高い。
発酵食品である、味噌には消化酵素がたくさん含まれている。是非、岐阜の深い味わいをお中元やお歳暮など贈り物としてご利用ください。
特産品の味噌・醤油・調味料のギフト商品
全国からも人気のお取り寄せ通販商品。深みのある岐阜の味噌・醤油・調味料のご紹介です。
『味道楽』 味噌醤油セット ADOR-20
岐阜の特産品、飛騨高山の自然豊かな土地で造り上げられた昔ながらの味噌と醤油の通販セットです
『味道楽』 味噌醤油セット ADOR-30
飛騨高山の老舗「日下部味噌醤油店」で丹念に造られた味噌と醤油がセットになったその名も「味道楽」
『味道楽』 味噌醤油セット ADOR-50
昔ながらの製法で熟成された味噌とコクと深みのある本醸造の醤油など美味しい調味料セットです
醤油ドレッシング５種セット
飛騨高山で丹精込めて造られた醤油を使い昔懐かしい風味のする本格醤油ドレッシングの通販５本セットです
味噌ドレッシング５種セット
こうじ味噌とあわせ味噌で丹精込めて作った味噌ドレッシング。色々なお料理にも使える和風ドレッシング
飛騨醸造蔵元 醤油くらべ３本セット
特産品の本醸造木樽醤油の本醸造醤油・煮物醤油・炒め物醤油３本セット。お料理の幅が広がります
飛騨醸造蔵元 醤油くらべ４本セット
本醸造木樽醤油の煮物醤油・炒め物醤油・刺身醤油・焼き肉醤油の４本セット。料亭の味を楽しめます
飛騨醸造蔵元 醤油くらべ５本セット
本醸造木樽醤油の煮物醤油・炒め物醤油・刺身醤油・照り焼き醤油・焼き肉醤油の通販５本セット
飛騨醸造蔵元 醤油くらべ６本セット
本醸造木樽醤油の本醸造醤油・煮物醤油・炒め物醤油・刺身醤油・照り焼き醤油・焼き肉醤油の６本セット
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