お米でつくったもっちりのべーめん

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べーめんは小麦を使用していません

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べーめん

矢印新着情報ブログ[新商品のご紹介] 2014.06.12

【岐阜のお米۰べーめん】のカテゴリーに新商品の登場です。 「米(べー)めん」とは日本人に馴染み深いお米から作る新感覚のめんのことです。 「べーめん」だけの独自製法により小麦粉はもちろんグルテンも一切使用していませんので従来の米粉麺ともうどん とも違ったもっちりとコシのある独特の食感と米の旨みを最大限に味わっていただけます。 小麦粉を使用していませんので今まで麺類が食べられなかった小麦アレルギーのある方にも安心して召し上がっていただけます。 品質は契約農家による米の生産から自社工場での製粉۰製麺۰パッケージ۰出荷までをトータルに行ない最新の機器と熟練した スタッフの手により徹底した管理のもとで製造しています。今回は世界遺産合掌作りでおなじみの飛騨白川郷で大切に栽培された コシヒカリを100%使用した「白川郷べーめん(つゆ付)」とめんに飛騨産の「宿儺(すくな)かぼちゃ」を練り込み自然な 甘みを感じることができる「白川郷らーめん(つゆ付)」を特別にご用意致しました。トップページの 【岐阜のお米۰べーめん】にて販売します。……2014.06.12

べーめん

べーめん調理法

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スタッフ

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ご不明な点などがございましたら、何なりとおっし ゃっていただければ、出来る限りお答えしてまいりますのでよろしくお願いいたします。ほかのスタッフとも一丸となって対応させていただきます ので、ご安心してお問い合わせください。
当サイトは、皆様に地域の名物やクチコミで広がったグルメをご紹介し自然環境に恵まれた 岐阜県のすばらしさを知っていただくために地域の隅々までスタッフが足を運び、地元の方々からお話をいただき話題の名産物や郷土料理などを見つ け、地域性を活かした隠れたおいしいメニューや県を代表するような有名な人気グルメをご紹介しています。
また、いつも行列ができるほどの 有名店の絶賛料理などの商品販売も目指しお客様に納得していただけるよう努力してまいります。
当ブログでは、日々の情報収集の際に見つけたホットな話題や地元の方のインタビュー、最新ニュース、新しい商品のご紹介などをご報告し盛りだくさ んの内容でお届けしてまいります。その他、岐阜県の特産品を数多く紹介していますのでご覧ください。

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