新着情報「大粒の富有柿」
新着情報ブログ「富有柿のご紹介」 2009.09.01
大玉で甘みの強い「富有柿」のご紹介。
岐阜の果物でもっとも知られているのが「富有柿」です。出荷量も県でトップクラス、岐阜の特産品として全国的に高い評価を得ています。
もともと富有柿は岐阜が発祥の地で中でも本巣地域の土地が水はけが良く米作りには適さないが、柿の栽培にはピッタリの条件がそろっていました。
そのために大玉で甘みが強いと東京の市場でも品質で最高評価を受けています。この地方の本巣市や大野町では柿が豊富に獲れ道端で無人の販売所
が多く見られ取れたての柿が一皿100円~200円で売られています。無人なため料金は缶のなかにコインを入れて買って行きます。素朴な人柄
がうかがえる光景です。地元の人の信頼感ってなんてすばらしいのだろうと感動する毎日です。・・・・・2009.09.01
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