初夏の味覚「サクランボ」
ブログ 2009.06.23
岐阜高山の「サクランボ」の収穫がはじまりました。
初夏の味覚「サクランボ」の収穫が高山市で最盛期を迎え摘み取られたプリプリの実の出荷がはじまりました。
岐阜の昼夜の寒暖差を利用して栽培されたサクランボは、甘みに優れ自然のありがたさを感じます。特に今年は色つきもよくいつもより
甘くなっているそうです。収穫は7月上旬まで続けられます。さくらんぼといえば山形県が有名ですが、岐阜でもおいしいさくらんぼが
できるとは知りませんでした。デザートやフルーツの盛り合わせに一つか二つくらい食べる程度ですが、この時期高山ではかなり頻繁に
食べられる事を聞きおどろきましたが、甘くておいしいサクランボを全国に広めていただきたいと思います。子供のころさくらんぼとい
えば高級品であまり食べられなかった果物ですが、時代も変わり今は、手軽に買い求め出来ますし値段も手ごろな価格になりました。
フルーツなどの色添えにもかわいくのっていると楽しくなりませんか。・・・・・2009.06.23
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知らせもあるかもわかりませんのでお楽しみにしてください。
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