特大イチゴ「美人姫」
新着情報ブログ 2009.06.26
特大イチゴ「美人姫」のジャムをご紹介。
イチゴの「濃姫」を改良した特大イチゴ「美人姫」がジャムになった。栽培するのは、岐阜県羽島市の岡田農園「美人姫」は10年ほど前から
栽培に取り組んできた品種で、1粒が85ｇ以上ある。中には驚きの100g以上ある大粒のイチゴも収穫できるときもあり、一粒が1万円を超えるものも
あるそうです。味は大きくても変わらない甘さとフルーティーを持ち合わせ全国でも有名になりました。出荷は来年1月からになるが、そのまえに
「美人姫」の味を知ってもらおうとジャムを開発。
余分なものを加えずイチゴそのものの甘みや味わいを凝縮させた。「美人姫」のジャムは、7月から販売するそうです。特大イチゴ「美人姫」は、テ
レビでも紹介され今では岐阜の特産品として有名になりました。一粒が１万円以上となると出荷先は、東京や大阪の大都市でものめずらしさで銀座で
はいくらの値段がつくのでしょう。その年の収穫高で値段も変わってくると思いますが、普段手が届かない高級品を一度は食してみたいものです。
高級品といえばマスクメロンなどがありますが、そのうち美人姫もマスクメロンと肩を並べる日がくるのでしょうか。・・・・・2009.06.26
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