岐阜の地酒や特産品の飛騨牛が味わえる店
新着情報ブログ「新名所」 2010.05.14
飛騨グルメの新名所がオープン
岐阜県高山市に、特産品の飛騨牛を中心に振舞う食事処がオープンし歴史のある古い町並みに新名所が誕生し賑わいを見
せている。
もともとは、酒造店で伝統の酒造りと店舗の改装を進め酒のテイスティングができる試飲室がある売店と食事処は、中庭
に面した倉庫などを古民家風に増改築し、２階には座敷の個室も用意されています。
店の名前は「与平」といい、営業時間は午前１１時３０分から午後３時までで、間近にある酒蔵でできた酒と飛騨牛料理
、古代米で造った酒のアイスクリームなどが堪能できます。
オープニングセレモニーでは、関係者１５０人が参加し自慢の料理や酒のテイスティングを楽しみました。高山といえば
歴史ある昔ながらの古い町並みや高山ラーメン、赤かぶのお漬物などで有名で多くの観光客などで賑わいます。最近は、
海外からの観光客も多く日本風の町並みをカメラで撮影したり、特産品をお土産に買っていく方たちも増えているそうで
す。
・・・・・2010.05.14
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