岐阜の特産品の「米粉フェア」が開催
新着情報ブログ「米粉フェア」 2010.09.10
米粉製品が今大ブームです
岐阜特産品ドットコム｜通販でも販売しています米粉を使った製品が一堂に集まる米粉フェアが開催されます。
当サイトでも大人気の米粉麺「べーめん」や「米粉カステラ」、「お米プリン」は、米粉を使うことでもっちりした食感が味わえ小麦アレル
ギーの方でも安心していただけることで人気を集めています。
三洋電機が米から米粉パンが作れるホームベーカリー「GOPAN（ゴパン）SPM-RB1000」を１０月８日より発売すると発表したところ、家電量
販店等からの予約注文が相次いだ為、一時、販売を中止したとのニュースがありましたが『米粉』は今ブームなのです！また、食の安全・安
心、低い食料自給率、地球温暖化などに関心が高まっている今、『米粉』を使った食品が、大変注目を集めています。
米粉は昔から和菓子やだんごなどの原料として利用されてきましたが、最近では製粉技術の向上により、パンやケーキ、菓子、麺など、小麦
に代わる材料として幅広く使われるようになりました。中でも米粉パンは欧風化した現在の食生活にマッチしやすいとの理由で特に関心が高
いのです。国産米粉パンを１人が１ヶ月に３個食べると食料自給率が１％アップするといわれています。そして社会問題になっている耕作放
棄地の活用も期待できます。岐阜県では２０１０年を「ぎふ米粉元年」と位置づけ、岐阜県産米粉普及推進に取組んでいます。『米粉』を使
った食品に興味の有る方は９月１２日に岐阜市のカラフルタウンにて【米粉フェア】が開催されますので行ってみては如何でしょう？会場で
は当ショップ岐阜特産品ドットコムの通販でも販売中の「べーめん」、「米粉１００％カステラ」、「お米プリン」など美味しい米粉食品が
購入できます。・・・・・2010.09.10
今後も新企画の最新情報、イベント情報やグルメ情報など聞いてためになるホットな情報をお届けしてまいりますのでお楽しみください。
また、特別企画やキャンペーンに関しては、メニューバーのショッピングにてお知らせいたしますので、ご覧ください。
スタッフからのご挨拶
私が、皆様に安心してご利用していただけるようお客様相談窓口として担当いたします。
ご不明な点などがございましたら、何なりとおっし
ゃっていただければ、出来る限りお答えしてまいりますのでよろしくお願いいたします。ほかのスタッフとも一丸となって対応させていただきます
ので、ご安心してお問い合わせください。
当サイトでは、皆様に地域の名物やクチコミで広がったグルメをご紹介し自然環境に恵まれた岐阜県のすばらしさを知っていただくために地域の
隅々までスタッフが足を運び、地元の方々からお話をいただき話題の名産物や郷土料理などを見つけ、地域性を活かした隠れたおいしいメニューや
県を代表するような有名な人気グルメをご紹介しています。
また、いつも行列ができるほどの有名店の絶賛料理などの商品販売も目指しお客様に
納得していただけるよう努力してまいります。
当ブログでは、日々の情報収集の際に見つけたホットな話題や地元の方のインタビュー、最新ニュース、新しい商品のご紹介などをご報告し盛りだくさ
んの内容でお届けしてまいりますのでご期待ください。
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