岐阜の特産品しいたけの「やまっこ」
新着情報ブログ「肉厚が多く大変にみずみずしく濃厚なしいたけ」 2009.11.10
しいたけ「やまっこ」の出荷が始まる。
岐阜の特産品しいたけの「やまっこ」出荷組合は10月15日、高山市の飛騨農業管理センターで平成21年度飛騨やまっこ統一目揃え会を開きました。
同組合役員をはじめ、市場、行政、JA関係者ら28人が参加。今年度の出荷本格化を前に出荷規格などについて話し合いました。
今年の飛騨やまっこは121戸の生産農家が菌床ブロック102万7000個で栽培。おもに10月から5月にかけ、京阪神や中京の各市場へ482㌧の出荷を予定しています。
この地方で栽培するしいたけ「やまっこ」は傘の肉厚が多く大変にみずみずしく濃厚な味と全国でも評判のしいたけです。・・・・・2009.11.10
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