イベント情報やお取り寄せ週間情報
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名古屋まつりのイベントに岐阜の特産品が好評。
名古屋市の久屋大通公園で開かれた名古屋まつりのイベントに岐阜県内の3団体がブースで県産品を出展している。なかでも中津川市観光協会の
出展している「栗きんとん」や「栗ようかん」などが好評で人気を集めていた。「栗きんとん」は中津川が発祥の地でこの季節
他県からの注文も殺到するという。・・・・・2009.10.13
岐阜市の小冊子「ええとこたんと」のご紹介。
岐阜市の観光スポットを紹介する小冊子「ええとこたんと」の選定委員会が開かれた。小冊子は若者らに岐阜のよいところ「ええとこ」を
知ってもらおうと岐阜市が発行している。選定委員会では、「枝豆まんじゅう」や「鮎菓子」、地元の野菜を使ったシフォンケーキ
や麺など名物の試食が行われ年内に改訂版が発行される予定です。・・・・・2009.10.14
高山市で秋の高山祭に2日間で21万3000人が参加。
岐阜県高山市で9、10の両日で開かれた「秋の高山祭」で21万3000人が参加した。参加者数は昨秋より2000人
少なく8、9日に大風が来たことから9日は2万人少ない12万1000人で台風が過ぎた10日は1万8000人多い参加となった
。この高山祭では、飛騨牛や高山ラーメンを買い求めるお客様で賑わい普段より数倍の売り上げが見込めるという。
遠方から来た観光客らに、こういったイベントで岐阜の県産品のおいしさを全国に発信していただき、岐阜の事を知っていただく
良い機会だと思います。・・・・・2009.10.15
『富有柿』の近況報告です。
弊社ショップにて予約受付中、岐阜県大野町の『富有柿』は心配しました台風18号の被害も少なく、順調に色づき始めました。
皆様に美味しく味わって頂ける様、食べごろの状態になるまでもう暫くかかりますのでお待ちください。
ところで本日は『富有柿』の表面に付いている白い粉、「ブルーム」についてご説明致します。
「ブルーム」とは果粉とも言い『富有柿』の糖度が増してくると糖分が乾燥して白い粉状になり、表面に現れる「甘さの証」です。
これは『富有柿』だけではなく完熟したブドウやリンゴ、スイカなどにもみられます。岐阜県は何と言っても『富有柿』発祥の地、本物の味を是非ご堪能ください。・・・・・2009.10.16
飛騨牛が日本一に輝く。
岐阜県畜産研究所は、飛騨牛の県の新規種雄牛「花清国(はなきよくに)」が、全国和牛登録協会の検定で肉の霜降り具合を示す「脂肪交雑」日本一になったと発表した。
現在、飛騨牛ブランドを支える種雄牛の大黒柱は名牛「安福」の孫「白清85の3」。同じく安福の孫にあたる花清国が日本一の評価を得たことで白清とともに
花清国が飛騨牛の二枚看板になると期待している。「花清国」の脂肪交雑は、平均値2.24を大きく上回る4.11で過去最高の記録で日本一となった。・・・・2009.10.17
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